Tap Takeover Podere La Berta
Mercoledì 17 Aprile sarà ospite Podere La Berta di Brisinghella (VA) con le sue birre.
Dalle 12.30 verranno attaccate alla spina le loro birre di punta
Blitz – Italian Keller Pils 4,8 % – Birra chiara, dal colore giallo paglierino leggermente opalescente, non filtrata ma solo maturata a freddo. Il finale è erbaceo e amaro per una bevuta secca e rinfrescante, che la rende la birra perfetta per qualsiasi occasione.
Dummy Runner – Dubbel 6,5 % – Birra ambrata scura, dal colore intenso con riflessi rossi e dalla schiuma bianca e compatta. In bocca si ritrova la stessa composizione aromatica, dove emergono anche note tostate e di cioccolato.
Zuvan – Blanche 4,5 % – Colore giallo pallido opalescente, come da stile, con schiuma bianca. Al naso presenta sentori di spezie e agrumi, al palato si ritrovano i sentori presenti nello spettro olfattivo, su una base morbida e rinfrescante, grazie all’utilizzo del pepe Timut.
Tight Head – English IPA 6,8 % – Base di malto morbida e biscottata, abbondante luppolatura 100% inglese, erbacea e leggermente floreale e speziata. In bocca le note di biscotto e croste di pane bilanciano il caratteristico, intenso e persistente amaro nel finale.
Vècc – Saison Barrel Aged 7,2 % – Questa birra è ottenuta dall’affinamento e invecchiamento in botti di Chardonnay della Vècc, con l’aggiunta di mosto fresco in fase di imbottigliamento. Di media gradazione, è una birra dalla grande versatilità e costituisce un intrigante punto di connessione con il mondo del vino.
Open Side – Session IPA 4,5 % – Dal colore biondo velato, realizzata con lievito Vermont e luppoli Sabro e Citra. Una bevuta vellutata, dal finale secco e delicatamente amaro.
Vi aspettiamo a spine aperte!
