News – Eventi
Tap Takeover Podere La Berta
da Terminal1 | 16 Aprile 2024 | eventi, News | Commenti 0
Mercoledì 17 Aprile sarà ospite Podere La Berta di Brisinghella (VA) con le sue birre.
Dalle 12.30 verranno attaccate alla spina le loro birre di punta
Blitz – Italian Keller Pils 4,8 % – Birra chiara, dal colore giallo paglierino leggermente opalescente, non filtrata ma solo maturata a freddo. Il finale è erbaceo e amaro per una bevuta secca e rinfrescante, che la rende la birra perfetta per qualsiasi occasione.
Dummy Runner – Dubbel 6,5 % – Birra ambrata scura, dal colore intenso con riflessi rossi e dalla schiuma bianca e compatta. In bocca si ritrova la stessa composizione aromatica, dove emergono anche note tostate e di cioccolato.
Zuvan – Blanche 4,5 % – Colore giallo pallido opalescente, come da stile, con schiuma bianca. Al naso presenta sentori di spezie e agrumi, al palato si ritrovano i sentori presenti nello spettro olfattivo, su una base morbida e rinfrescante, grazie all’utilizzo del pepe Timut.
Tight Head – English IPA 6,8 % – Base di malto morbida e biscottata, abbondante luppolatura 100% inglese, erbacea e leggermente floreale e speziata. In bocca le note di biscotto e croste di pane bilanciano il caratteristico, intenso e persistente amaro nel finale.
Vècc – Saison Barrel Aged 7,2 % – Questa birra è ottenuta dall’affinamento e invecchiamento in botti di Chardonnay della Vècc, con l’aggiunta di mosto fresco in fase di imbottigliamento. Di media gradazione, è una birra dalla grande versatilità e costituisce un intrigante punto di connessione con il mondo del vino.
Open Side – Session IPA 4,5 % – Dal colore biondo velato, realizzata con lievito Vermont e luppoli Sabro e Citra. Una bevuta vellutata, dal finale secco e delicatamente amaro.
Vi aspettiamo a spine aperte!
Prenota ora!
Tap Takeover 50 & 50
da Terminal1 | 18 Marzo 2024 | eventi, News | Commenti 0
Mercoledì 20 Marzo sarà ospite il Birrificio Artigianale 50&50 di Varese.
Dalle 12 verranno attaccate alla spina le loro birre di punta
Better Call Welly – Bitter 4,2 % – Birra in stile inglese prodotta in collaborazione con il Wellington pub di Lodi.
God Of Laif – Session IPA 4,5 % – Una FRESCHISSIMA Session IPA da 4,5%, chiara, amara, dall’ ottima beva , profumatissima!
Manbassa – Pilsner 5,0 % – Birra dal colore giallo dorato. Il profumo di erba appena tagliato si fonde a quello dolce del malto pils creando così un equilibrio perfetto.
Kalopsia – APA 5,6 % – Birra dal colore dorato che si distingue per le sue note agrumate e di frutta tropicale spiccate.
Bebop – Bock 6,8 % – Birra di colore ramato carico. Caramello e cereali si rincorrono supportati da una nota fresca di luppolo tedesco.
Django – DDH IPA 7,0 % – Birra ambrata chiara opalescente. Si evince subito una nota importante di melone e frutta tropicale in genere, bilanciata da note maltate e resina.
Potete perdervi questa occasione? Rispondiamo noi: no ovviamente!
Il vostro palato vi ringrazierà!
Vi aspettiamo a spine aperte!
Prenota ora!
St. Patrick Day
da Terminal1 | 14 Marzo 2024 | eventi, News | Commenti 0
In occasione del 17 Marzo, festa di San Patrizio il Terminal1 si tinge di verde! ☘️
Come potevamo non festeggiare!
Potrete gustare un nuovo burger lo “Smeraldo” preparato appositamente per la serata e ad assaggiare la nostra Irish stout 🍻”La Staffa” spillata a pompa, proprio come la troveresti in Irlanda e infine lasciati trasportare dal DJ Set di Sacrobosco!🎶
Panino Brew Challenge 3° Match
da magnetika | 19 Dicembre 2023 | eventi, News | Commenti 0
Vota con gusto!
3a Panino Brewchallenge
Eleggi il panino più gustoso, quello che consiglieresti per fare colpo!
Terzo appuntamento con la sfida più gustosa e calorica dell’anno, per preparare il metabolismo alle feste praticando metabullismo.
Cos’è la Panino BrewChallenge?
Una sfida interna al team del birrificio e Terminal 1 che si confronterà nella creazione di nuovi panini secondo arcane logiche individuali. Il voto è aperto e tutti i presenti sono invitati ad addentare i panini e esprimere la preferenza sul form online, o direttamente in cassa.
Prendete, e mangiatene tutti!
La CHALLENGE
Ecco l’elenco degli sfidanti
Francesca Rapelli : amministrativa
Matteo Ambrosetti: uomo di laboratorio
Paolo Raffaldi: confezionamento
Andrea Maiocchi: Brewfist Co-founder
Samuele Palazzina: magazziniere
Simone Evangelista: magazziniere
STAY HUNGRY!
Ti aspettiamo giovedì 21 Dicembre, dalle 19.
I Panini in gara
Fighi – Toast
Crudo, fichi, gorgonzola
Namastè – Hamburger
Burger di lenticchie, riso al latte di cocco, insalata, maionese vegana
Rossini nello spazio – Hamburger
Carne di manzo, patè di fegato, salsa di tartufi, riduzione di “El Vasco”
Los Pollos Hermanos – Sandwich
Pollo sfilacciato e marinato alla paprika, curry e curcuma, salsa yogurt, cipolla croccante, germogli di soia
Sensazioni positive – Hamburger
Baccalà mantecato, radicchio tardivo di Treviso saltato con aceto nero, cipolla croccante
Vespucci – Sandwich
Sandwich con peposo (carne di Manzo, pomodoro, olio, spezie)
Vieni, Assaggia, Vota!
Panino Brew Challenge 2° Match
da magnetika | 30 Novembre 2023 | eventi, News | Commenti 0
Vota con gusto!
2a Panino Brewchallenge
Eleggi il panino più gustoso, quello che ti va più a genio!
Secondo appuntamento con la sfida più gustosa e calorica dell’anno, perché appena scende la temperatura esterna, noi procediamo con le calorie.
Il team al completo del birrificio e Terminal 1 si confronterà nella creazione di nuovi panini secondo arcane logiche individuali.
La CHALLENGE
Ecco l’elenco degli sfidanti
Alberto : Alchimista di laboratorio
Gabriella: Manager
Monique: Contabilità
Pheffo: Commerciale
Pier: Produzione cantina
STAY HUNGRY!
Ti aspettiamo giovedì 30, dalle 19.
Vieni, Assaggia, Vota
13° Anniversario Brewfist
da magnetika | 9 Novembre 2023 | eventi, News | Commenti 0
Festeggia con noi l’anniversario del birrificio Brewfist!
Nel 2010 dalla nostra passione per la birra, è nato il birrificio
24K, la prima cotta di BREWFIST.
Dal pranzo alla notte – festa
Sabato 18 Novembre – dalle 11 alle 01
Vieni quando preferisci, la festa comincia con un pranzo, ai primi 20 partecipanti verrà offerto il Tour guidato al birrificio completo di degustazione,
a tutti gli altri verrà dato uno sconto 10% su Tour e degustazione.
Dalle 12 – Pranzo, seguono le visite guidate al birrificio con degustazione
Dalle 17 – Aperitivo all’aperto, riscaldati da birra e funghi da esterno
Cena – Panino anniversario con decorazione
Dalle 22 – Charles in Concert
Panino Brew Challenge
da magnetika | 20 Ottobre 2023 | eventi, News | Commenti 0
Votare è un piacere!
Eleggi il panino più gustoso, quello che ti va più a genio!
Comincia la sfida più gustosa e calorica dell’anno, perché appena scende la temperatura esterna, noi procediamo con le calorie.
Il team al completo del birrificio e Terminal 1 si confronterà nella creazione di nuovi panini secondo arcane logiche individuali.
La CHALLENGE
Questa prima gara coinvolge 5 panini dai nomi bizzarri quanto gli ingredienti. Quella di giovedì sarà la sfida fra le creazioni culinarie di Sante, Federico F. e Federico U., Pietro e Marco.
Sante: grafico e creativo
Federico F: birraio storico
Federico U.: birraio apprendista stregone
Pietro: socio, birraio spaziale
Marco: confezionatore preciso
STAY HUNGRY!
Ti aspettiamo giovedì 26, dalle 19.
Vieni, Assaggia, Vota
Into the Wild Meat
da Terminal1 | 11 Gennaio 2023 | eventi, News | Commenti 0
Into the Wild Meat
Come vi avevamo annunciato il 2023 sarà un anno ricco di eventi, e vogliamo inziare subito col botto: Into the Wild Meat!
Into the Wild Meat sarà una serata dedicata interamente alla carne di selvaggina, con 4 protagonisti d’eccellenza: Quaglia, Faraona, Anatra e Coniglio; il tutto pensato per un menù completo e dalle mille sfaccettature:
-ANTIPASTO
Quaglia lardellata con polenta
-PRIMO
Tagliatelle con ragù d’anatra
-SECONDO
Tris di selvaggina: coniglio alla cacciatora, faraona cotta a bassa temperatura, anatra con marmellata di cipolle, servito con patate al forno
-DOLCE
sbrisolona con crema al mascarpone
Le prenotazioni sono aperte da adesso!
Potete prenotare un tavolo scrivendoci sulle nostre pagine social, oppure chiamandoci allo 03770379226
Into the Wild Meat: Mercoledì 18 Gennaio. Save the date!
Spaceman Run
da Terminal1 | 11 Novembre 2022 | eventi, News | Commenti 0
Spaceman Run
Mercoledì 16 Novembre festeggiamo 12 anni di attività di Brewfist e 10 anni di Terminal 1!
Mercoledì 16 e Sabato 19 Novembre
Quest’anno oltre a ritrovarci tutti insieme per bere, mangiare e ascoltare musica dal vivo, faremo qualcosa di diverso…
Sabato 19 Novembre inaugureremo la Spaceman Run:
Insomma, il modo migliore per prepararci alla serata di festeggiamenti, che proseguiranno con la sfrenata live music di Charlie Blackbird and Two Gallons of Whiskey
Come funziona la 𝑺𝒑𝒂𝒄𝒆𝒎𝒂𝒏 𝑹𝒖𝒏?
– Nel costo di iscrizione sono inclusi: 1 Shopper “Spaceman” con all’interno gadget dedicati al mondo Spaceman (Occhiali, Spilla, Stickers, ecc.), le birre che berrete durante la Spaceman Run e una pettorina personalizzata per la corsa.
La shopper con tutti i gadget e la pettorina potranno essere ritarati il giorno stesso della gara
Come mi iscrivo alla 𝑺𝒑𝒂𝒄𝒆𝒎𝒂𝒏 𝑹𝒖𝒏?
Porky’s
da Terminal1 | 4 Giugno 2022 | eventi, News | Commenti 0
Porky’s: del maiale non si butta niente!
Qualcuno ha detto CARNE DI MAIALE?!
Ebbene sì, una delle carni rosse più amate e gustose sarà la regina di una serata evento qui al Terminal 1, per tutti gli amanti della stagionatura e dell’affumicatura della carne di maiale.
Per questa serata abbiamo deciso di affidarci a degli esperti produttori di tagli di carne di maiale (e non solo!): Bbq & Dry-Aged Meat Lab di Marotta.
I protagonisti della serata saranno tagli saporiti ed insuperabili come la picanha, la lingua, il ciauscolo e il lonzino, utilizzati in ricette appetitose e stuzzicanti, per non parlare dei piatti a base di porchetta!
Tap Takeover Podere La Berta
da Terminal1 | 16 Aprile 2024 | eventi, News | Commenti 0
Mercoledì 17 Aprile sarà ospite Podere La Berta di Brisinghella (VA) con le sue birre.
Dalle 12.30 verranno attaccate alla spina le loro birre di punta
Blitz – Italian Keller Pils 4,8 % – Birra chiara, dal colore giallo paglierino leggermente opalescente, non filtrata ma solo maturata a freddo. Il finale è erbaceo e amaro per una bevuta secca e rinfrescante, che la rende la birra perfetta per qualsiasi occasione.
Dummy Runner – Dubbel 6,5 % – Birra ambrata scura, dal colore intenso con riflessi rossi e dalla schiuma bianca e compatta. In bocca si ritrova la stessa composizione aromatica, dove emergono anche note tostate e di cioccolato.
Zuvan – Blanche 4,5 % – Colore giallo pallido opalescente, come da stile, con schiuma bianca. Al naso presenta sentori di spezie e agrumi, al palato si ritrovano i sentori presenti nello spettro olfattivo, su una base morbida e rinfrescante, grazie all’utilizzo del pepe Timut.
Tight Head – English IPA 6,8 % – Base di malto morbida e biscottata, abbondante luppolatura 100% inglese, erbacea e leggermente floreale e speziata. In bocca le note di biscotto e croste di pane bilanciano il caratteristico, intenso e persistente amaro nel finale.
Vècc – Saison Barrel Aged 7,2 % – Questa birra è ottenuta dall’affinamento e invecchiamento in botti di Chardonnay della Vècc, con l’aggiunta di mosto fresco in fase di imbottigliamento. Di media gradazione, è una birra dalla grande versatilità e costituisce un intrigante punto di connessione con il mondo del vino.
Open Side – Session IPA 4,5 % – Dal colore biondo velato, realizzata con lievito Vermont e luppoli Sabro e Citra. Una bevuta vellutata, dal finale secco e delicatamente amaro.
Vi aspettiamo a spine aperte!
Prenota ora!
Tap Takeover 50 & 50
da Terminal1 | 18 Marzo 2024 | eventi, News | Commenti 0
Mercoledì 20 Marzo sarà ospite il Birrificio Artigianale 50&50 di Varese.
Dalle 12 verranno attaccate alla spina le loro birre di punta
Better Call Welly – Bitter 4,2 % – Birra in stile inglese prodotta in collaborazione con il Wellington pub di Lodi.
God Of Laif – Session IPA 4,5 % – Una FRESCHISSIMA Session IPA da 4,5%, chiara, amara, dall’ ottima beva , profumatissima!
Manbassa – Pilsner 5,0 % – Birra dal colore giallo dorato. Il profumo di erba appena tagliato si fonde a quello dolce del malto pils creando così un equilibrio perfetto.
Kalopsia – APA 5,6 % – Birra dal colore dorato che si distingue per le sue note agrumate e di frutta tropicale spiccate.
Bebop – Bock 6,8 % – Birra di colore ramato carico. Caramello e cereali si rincorrono supportati da una nota fresca di luppolo tedesco.
Django – DDH IPA 7,0 % – Birra ambrata chiara opalescente. Si evince subito una nota importante di melone e frutta tropicale in genere, bilanciata da note maltate e resina.
Potete perdervi questa occasione? Rispondiamo noi: no ovviamente!
Il vostro palato vi ringrazierà!
Vi aspettiamo a spine aperte!
Prenota ora!
St. Patrick Day
da Terminal1 | 14 Marzo 2024 | eventi, News | Commenti 0
In occasione del 17 Marzo, festa di San Patrizio il Terminal1 si tinge di verde! ☘️
Come potevamo non festeggiare!
Potrete gustare un nuovo burger lo “Smeraldo” preparato appositamente per la serata e ad assaggiare la nostra Irish stout 🍻”La Staffa” spillata a pompa, proprio come la troveresti in Irlanda e infine lasciati trasportare dal DJ Set di Sacrobosco!🎶
Panino Brew Challenge 3° Match
da magnetika | 19 Dicembre 2023 | eventi, News | Commenti 0
Vota con gusto!
3a Panino Brewchallenge
Eleggi il panino più gustoso, quello che consiglieresti per fare colpo!
Terzo appuntamento con la sfida più gustosa e calorica dell’anno, per preparare il metabolismo alle feste praticando metabullismo.
Cos’è la Panino BrewChallenge?
Una sfida interna al team del birrificio e Terminal 1 che si confronterà nella creazione di nuovi panini secondo arcane logiche individuali. Il voto è aperto e tutti i presenti sono invitati ad addentare i panini e esprimere la preferenza sul form online, o direttamente in cassa.
Prendete, e mangiatene tutti!
La CHALLENGE
Ecco l’elenco degli sfidanti
Francesca Rapelli : amministrativa
Matteo Ambrosetti: uomo di laboratorio
Paolo Raffaldi: confezionamento
Andrea Maiocchi: Brewfist Co-founder
Samuele Palazzina: magazziniere
Simone Evangelista: magazziniere
STAY HUNGRY!
Ti aspettiamo giovedì 21 Dicembre, dalle 19.
I Panini in gara
Fighi – Toast
Crudo, fichi, gorgonzola
Namastè – Hamburger
Burger di lenticchie, riso al latte di cocco, insalata, maionese vegana
Rossini nello spazio – Hamburger
Carne di manzo, patè di fegato, salsa di tartufi, riduzione di “El Vasco”
Los Pollos Hermanos – Sandwich
Pollo sfilacciato e marinato alla paprika, curry e curcuma, salsa yogurt, cipolla croccante, germogli di soia
Sensazioni positive – Hamburger
Baccalà mantecato, radicchio tardivo di Treviso saltato con aceto nero, cipolla croccante
Vespucci – Sandwich
Sandwich con peposo (carne di Manzo, pomodoro, olio, spezie)
Vieni, Assaggia, Vota!
Panino Brew Challenge 2° Match
da magnetika | 30 Novembre 2023 | eventi, News | Commenti 0
Vota con gusto!
2a Panino Brewchallenge
Eleggi il panino più gustoso, quello che ti va più a genio!
Secondo appuntamento con la sfida più gustosa e calorica dell’anno, perché appena scende la temperatura esterna, noi procediamo con le calorie.
Il team al completo del birrificio e Terminal 1 si confronterà nella creazione di nuovi panini secondo arcane logiche individuali.
La CHALLENGE
Ecco l’elenco degli sfidanti
Alberto : Alchimista di laboratorio
Gabriella: Manager
Monique: Contabilità
Pheffo: Commerciale
Pier: Produzione cantina
STAY HUNGRY!
Ti aspettiamo giovedì 30, dalle 19.
Vieni, Assaggia, Vota
13° Anniversario Brewfist
da magnetika | 9 Novembre 2023 | eventi, News | Commenti 0
Festeggia con noi l’anniversario del birrificio Brewfist!
Nel 2010 dalla nostra passione per la birra, è nato il birrificio
24K, la prima cotta di BREWFIST.
Dal pranzo alla notte – festa
Sabato 18 Novembre – dalle 11 alle 01
Vieni quando preferisci, la festa comincia con un pranzo, ai primi 20 partecipanti verrà offerto il Tour guidato al birrificio completo di degustazione,
a tutti gli altri verrà dato uno sconto 10% su Tour e degustazione.
Dalle 12 – Pranzo, seguono le visite guidate al birrificio con degustazione
Dalle 17 – Aperitivo all’aperto, riscaldati da birra e funghi da esterno
Cena – Panino anniversario con decorazione
Dalle 22 – Charles in Concert
Panino Brew Challenge
da magnetika | 20 Ottobre 2023 | eventi, News | Commenti 0
Votare è un piacere!
Eleggi il panino più gustoso, quello che ti va più a genio!
Comincia la sfida più gustosa e calorica dell’anno, perché appena scende la temperatura esterna, noi procediamo con le calorie.
Il team al completo del birrificio e Terminal 1 si confronterà nella creazione di nuovi panini secondo arcane logiche individuali.
La CHALLENGE
Questa prima gara coinvolge 5 panini dai nomi bizzarri quanto gli ingredienti. Quella di giovedì sarà la sfida fra le creazioni culinarie di Sante, Federico F. e Federico U., Pietro e Marco.
Sante: grafico e creativo
Federico F: birraio storico
Federico U.: birraio apprendista stregone
Pietro: socio, birraio spaziale
Marco: confezionatore preciso
STAY HUNGRY!
Ti aspettiamo giovedì 26, dalle 19.
Vieni, Assaggia, Vota
Into the Wild Meat
da Terminal1 | 11 Gennaio 2023 | eventi, News | Commenti 0
Into the Wild Meat
Come vi avevamo annunciato il 2023 sarà un anno ricco di eventi, e vogliamo inziare subito col botto: Into the Wild Meat!
Into the Wild Meat sarà una serata dedicata interamente alla carne di selvaggina, con 4 protagonisti d’eccellenza: Quaglia, Faraona, Anatra e Coniglio; il tutto pensato per un menù completo e dalle mille sfaccettature:
-ANTIPASTO
Quaglia lardellata con polenta
-PRIMO
Tagliatelle con ragù d’anatra
-SECONDO
Tris di selvaggina: coniglio alla cacciatora, faraona cotta a bassa temperatura, anatra con marmellata di cipolle, servito con patate al forno
-DOLCE
sbrisolona con crema al mascarpone
Le prenotazioni sono aperte da adesso!
Potete prenotare un tavolo scrivendoci sulle nostre pagine social, oppure chiamandoci allo 03770379226
Into the Wild Meat: Mercoledì 18 Gennaio. Save the date!
Spaceman Run
da Terminal1 | 11 Novembre 2022 | eventi, News | Commenti 0
Spaceman Run
Mercoledì 16 Novembre festeggiamo 12 anni di attività di Brewfist e 10 anni di Terminal 1!
Mercoledì 16 e Sabato 19 Novembre
Quest’anno oltre a ritrovarci tutti insieme per bere, mangiare e ascoltare musica dal vivo, faremo qualcosa di diverso…
Sabato 19 Novembre inaugureremo la Spaceman Run:
Insomma, il modo migliore per prepararci alla serata di festeggiamenti, che proseguiranno con la sfrenata live music di Charlie Blackbird and Two Gallons of Whiskey
Come funziona la 𝑺𝒑𝒂𝒄𝒆𝒎𝒂𝒏 𝑹𝒖𝒏?
– Nel costo di iscrizione sono inclusi: 1 Shopper “Spaceman” con all’interno gadget dedicati al mondo Spaceman (Occhiali, Spilla, Stickers, ecc.), le birre che berrete durante la Spaceman Run e una pettorina personalizzata per la corsa.
La shopper con tutti i gadget e la pettorina potranno essere ritarati il giorno stesso della gara
Come mi iscrivo alla 𝑺𝒑𝒂𝒄𝒆𝒎𝒂𝒏 𝑹𝒖𝒏?
Porky’s
da Terminal1 | 4 Giugno 2022 | eventi, News | Commenti 0
Porky’s: del maiale non si butta niente!
Qualcuno ha detto CARNE DI MAIALE?!
Ebbene sì, una delle carni rosse più amate e gustose sarà la regina di una serata evento qui al Terminal 1, per tutti gli amanti della stagionatura e dell’affumicatura della carne di maiale.
Per questa serata abbiamo deciso di affidarci a degli esperti produttori di tagli di carne di maiale (e non solo!): Bbq & Dry-Aged Meat Lab di Marotta.
I protagonisti della serata saranno tagli saporiti ed insuperabili come la picanha, la lingua, il ciauscolo e il lonzino, utilizzati in ricette appetitose e stuzzicanti, per non parlare dei piatti a base di porchetta!