Presentazione Minipony

Mercoledì 15 Maggio sarà ospite il birrificio Bondai di Sutrio (Udine)
Verranno attaccate alla spina le loro birre
Heya – American Amber Ale 5,0 % – Colore ambrato carico, presenta un buon corpo dato dalle diverse tipologie di malti utilizzati. Note tostate di caramello, toffee e biscotto. In secondo piano note fresche di luppolo.
Magic Bus – Double IPA 8,0 % – Birra decisa e di carattere. Nonostante l’intensa luppolatura, mantiene un suo equilibrio. Corpo ben presente, caldo e avvolgente. L’inizio dolce lascia poi spazio ad un finale amaro e persistente.
Pura Paura – Porter 5,0 % – Birra scura in stile inglese. Morbida in bocca, ha sentori che vanno dal caffè
al cioccolato, dati dall’utilizzo di malti tostati.
Listen…can you heart it? – American IPA 6,2 % – Birra dal colore giallo dorato intenso con schiuma compatta e persistente. Presenta note agrumate, resinose e balsamiche. Buon corpo che sostiene una decisa luppolatura anche in amaro.
Beib – German Pils 4,6 % – Di colore giallo paglierino. Rivela intense note di cereale bilanciate da una luppolatura elegante ed equilibrata. Estremamente beverina.
Point Break – American Pale Ale 5,2 % – Fresca e beverina dal colore giallo dorato. Sentori di agrumi e frutta tropicale si faranno sentire già quando la si versa. Birra secca e dal corpo esile. Amaro moderato.
Lost Paradise – Berliner Weisse 3,2 % – Birra dal colore giallo paglierino. Delicatamente acida grazie all’utilizzo di batteri lattici, viene aromatizzata con purea di lamponi e passion fruit. Dissetante e beverina per le calde giornate estive.
Lamrock62 – Pacific Lager 5,4 % – Birra chiara a bassa fermentazione caratterizzata dall’utilizzo di soli luppoli Motueka e Nelson Sauvin provenienti dalla Nuova Zelanda. Aroma di scorza di agrumi, frutta tropicale, uva spina, uva bianca. Il corpo è leggero e con un tocco agrumato, amaro medio e di grande bevibilità.
Lamrock62 – Pacific Lager 5,4 % – Birra chiara a bassa fermentazione caratterizzata dall’utilizzo di soli luppoli Motueka e Nelson Sauvin provenienti dalla Nuova Zelanda. Aroma di scorza di agrumi, frutta tropicale, uva spina, uva bianca. Il corpo è leggero e con un tocco agrumato, amaro medio e di grande bevibilità.
Grande Giove – Keller 4,8 % – Birra a bassa fermentazione in stile tedesco tipica della Franconia. Colore dorato, è caratterizzata da note di miele e di crosta di pane. La rusticità del lievito selezionato viene smorzata da una delicata luppolatura erbacea. Amaro medio e di facile bevuta.
Landscape – Landbier 4,4 % – Lo stile è tipico della Franconia, è una birra del popolo di un limpido colore biondo con profumi di fiori bianchi e crosta di pane. Un moderato amaro la rende estremamente beverina.
Vi aspettiamo a spine aperte!
Mercoledì 17 Aprile sarà ospite Podere La Berta di Brisinghella (VA) con le sue birre.
Dalle 12.30 verranno attaccate alla spina le loro birre di punta
Blitz – Italian Keller Pils 4,8 % – Birra chiara, dal colore giallo paglierino leggermente opalescente, non filtrata ma solo maturata a freddo. Il finale è erbaceo e amaro per una bevuta secca e rinfrescante, che la rende la birra perfetta per qualsiasi occasione.
Dummy Runner – Dubbel 6,5 % – Birra ambrata scura, dal colore intenso con riflessi rossi e dalla schiuma bianca e compatta. In bocca si ritrova la stessa composizione aromatica, dove emergono anche note tostate e di cioccolato.
Zuvan – Blanche 4,5 % – Colore giallo pallido opalescente, come da stile, con schiuma bianca. Al naso presenta sentori di spezie e agrumi, al palato si ritrovano i sentori presenti nello spettro olfattivo, su una base morbida e rinfrescante, grazie all’utilizzo del pepe Timut.
Tight Head – English IPA 6,8 % – Base di malto morbida e biscottata, abbondante luppolatura 100% inglese, erbacea e leggermente floreale e speziata. In bocca le note di biscotto e croste di pane bilanciano il caratteristico, intenso e persistente amaro nel finale.
Vècc – Saison Barrel Aged 7,2 % – Questa birra è ottenuta dall’affinamento e invecchiamento in botti di Chardonnay della Vècc, con l’aggiunta di mosto fresco in fase di imbottigliamento. Di media gradazione, è una birra dalla grande versatilità e costituisce un intrigante punto di connessione con il mondo del vino.
Open Side – Session IPA 4,5 % – Dal colore biondo velato, realizzata con lievito Vermont e luppoli Sabro e Citra. Una bevuta vellutata, dal finale secco e delicatamente amaro.
Vi aspettiamo a spine aperte!
Mercoledì 20 Marzo sarà ospite il Birrificio Artigianale 50&50 di Varese.
Dalle 12 verranno attaccate alla spina le loro birre di punta
Better Call Welly – Bitter 4,2 % – Birra in stile inglese prodotta in collaborazione con il Wellington pub di Lodi.
God Of Laif – Session IPA 4,5 % – Una FRESCHISSIMA Session IPA da 4,5%, chiara, amara, dall’ ottima beva , profumatissima!
Manbassa – Pilsner 5,0 % – Birra dal colore giallo dorato. Il profumo di erba appena tagliato si fonde a quello dolce del malto pils creando così un equilibrio perfetto.
Kalopsia – APA 5,6 % – Birra dal colore dorato che si distingue per le sue note agrumate e di frutta tropicale spiccate.
Bebop – Bock 6,8 % – Birra di colore ramato carico. Caramello e cereali si rincorrono supportati da una nota fresca di luppolo tedesco.
Django – DDH IPA 7,0 % – Birra ambrata chiara opalescente. Si evince subito una nota importante di melone e frutta tropicale in genere, bilanciata da note maltate e resina.
Potete perdervi questa occasione? Rispondiamo noi: no ovviamente!
Il vostro palato vi ringrazierà!
Vi aspettiamo a spine aperte!
In occasione del 17 Marzo, festa di San Patrizio il Terminal1 si tinge di verde! ☘️
Come potevamo non festeggiare!
Potrete gustare un nuovo burger lo “Smeraldo” preparato appositamente per la serata e ad assaggiare la nostra Irish stout 🍻”La Staffa” spillata a pompa, proprio come la troveresti in Irlanda e infine lasciati trasportare dal DJ Set di Sacrobosco!🎶