Into the Wild Meat

Into the Wild Meat

Come vi avevamo annunciato il 2023 sarà un anno ricco di eventi, e vogliamo inziare subito col botto: Into the Wild Meat!

Into the Wild Meat sarà una serata dedicata interamente alla carne di selvaggina, con 4 protagonisti d’eccellenza: Quaglia, Faraona, Anatra e Coniglio; il tutto pensato per un menù completo e dalle mille sfaccettature:

-ANTIPASTO
Quaglia lardellata con polenta
-PRIMO
Tagliatelle con ragù d’anatra
-SECONDO
Tris di selvaggina: coniglio alla cacciatora, faraona cotta a bassa temperatura, anatra con marmellata di cipolle, servito con patate al forno
-DOLCE
sbrisolona con crema al mascarpone

Le prenotazioni sono aperte da adesso!
Potete prenotare un tavolo scrivendoci sulle nostre pagine social, oppure chiamandoci allo 03770379226

Into the Wild Meat: Mercoledì 18 Gennaio. Save the date!