Nata dalla collaborazione col birrificio Alder, questa DDH India Pale Ale riesce ad attirare subito l’attenzione per l’aroma intenso di frutti tropicali dato dalla massiccia luppolatura (Citra e Centennial) con doppio dry hopping, regalando al palato un amaro rotondo con un’ottima secchezza. Ma a farla da padrona sono le bucce di limone: aggiunte in fase di maturazione a profusione, accompagnano la bevuta con un prolungato ed intenso retrogusto di agrumi.
Un’emozionante planata con Soling nello stretto di Messina.

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In questi due mesi però non sono mancati i messaggi di affetto e incoraggiamento, o tutti gli ordini di bottiglie e fustini di birra che siamo sempre felici di consegnarvi a casa per permettervi di brindare nonostante tutto 🍻💪